アーモンドスパークリングワイン／Almond Sparkling Wine

カリフォルニアのスパークリングワイン

南カリフォルニア気候の小都市、「テメキュラ」という町で、「アーモンドスパークリングワイン」は誕生しました。 テメキュラの位置は、ロサンゼルスから南東へ1時間半、メキシコとの国境の町サンディエゴからは北へ50分ほどドライブしたところにあります。

テメキュラ”バレー”とも呼ばれるように、谷状になっており、かつ海岸からも35kmほどしか離れていないことから、昼夜の気温差が大きく、ワインブドウの栽培に適していて、多くのワイナリーが集まる南カリフォルニア民から愛されるワインの町です。

そんなワインの町テメキュラで、40以上存在するワイナリーめぐりをする際に、「必ず」といってもいいほど立ち寄られる人気ワイナリーが「ウィルソンクリーク」です。
人気の理由の1つが、ウィルソンクリークの名物で今回ご紹介する「アーモンドスパークリングワイン」なのです。

アーモンドスパークリングワインとは

アーモンドスパークリングワインは、名前から想像されるように、アーモンド味のスパークリングワインです。天然のアーモンドエッセンスを使用しており、まず香りの豊かさに心奪われます。トラディショナルなワインを飲みなれている方は甘く感じることも多いようですが、そんなに甘すぎず、ドライすぎず、程よい炭酸がカリフォルニアで大人気。あまりワインを飲み慣れていない人でも、気軽に楽しく飲めるスパークリングワインといえます。

おすすめペアリングやシーンについて

松茸の天ぷらやナッツ系のおつまみ、デザート、フルーツのクレープ、チーズケーキによく合います。
友人との楽しいひと時や、祝い事の席にふさわしい、乾杯のスパークリングワインとしておすすめです。

編集部チェック

初めてのアーモンド・スパークリングワインにスタッフも興味津々です。

ほんのり甘い柑橘感のある香りの中に、ふんわりとアーモンド風味が漂います。
頂いた感想は、とても飲みやすく、乾杯ワインとしてはとても楽しいスパークリングでした。梅酒ソーダっぽいテイストも感じられ、好きな人ははまりそうな一本です。

Wilson Creek 正規販売店のSoCalization

長年サンディエゴに住み、ワイナリーめぐりをしていたサラリーマンが日本への帰国後起業したワインのオンラインショップです。
仕事で時間に追われる人たちに、南カリフォルニアの優雅でリラックスしたひとときを感じられるWilson Creekをお楽しみください。

アーモンド・スパークリング / Almond Sparkling　
価格：3,980円※税込

企画：ワインノート編集部
協力：SoCalization（https://www.socalization.com/）